Thực tập sinh Nhà hàng - Tập đoàn Hải Sản Hoàng Gia

Tên đơn vị: Tập đoàn Hải Sản Hoàng Gia

Địa chỉ: 954 Nguyễn Văn Linh, P. Tân Phong, Quận 7, TP HCM

Điện thoại: 0901456335

Website: http://www.haisanhoanggia.com

Mô tả công việc:

1. Hỗ trợ tư vấn và phục vụ khách hàng

• Tư vấn món ăn và sản phẩm:
  • Tìm hiểu thực đơn, bao gồm thành phần, cách chế biến và các món ăn đặc trưng của nhà hàng.
  • Hỗ trợ tư vấn món ăn phù hợp với khẩu vị, sở thích của khách hàng và các chương trình khuyến mãi hiện có.
  • Giới thiệu và tư vấn về các loại hải sản nhập khẩu cao cấp của nhà hàng, như tôm hùm, cua hoàng đế, bào ngư,... với thông tin về nguồn gốc, chất lượng và cách chế biến.
  • Hướng dẫn khách hàng chọn món hoặc sản phẩm phù hợp với dịp đặc biệt, khẩu phần hoặc nhu cầu dinh dưỡng.
• Tiếp đón và phục vụ khách:
  • Đón tiếp khách hàng với thái độ chuyên nghiệp, thân thiện, và hỗ trợ sắp xếp chỗ ngồi.
  • Nhận order từ khách, truyền đạt chính xác đến bộ phận bếp và đảm bảo món ăn được phục vụ đúng yêu cầu.
  • Phục vụ món ăn và đồ uống với phong thái chuyên nghiệp, chú ý đến chi tiết để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
• Dọn dẹp và sắp xếp bàn:
  • Dọn dẹp bàn ăn sau mỗi lượt khách, đảm bảo không gian nhà hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng.
  • Chuẩn bị bàn ăn mới với đầy đủ dụng cụ phục vụ và khăn trải bàn, sẵn sàng đón khách tiếp theo.

2. Chuẩn bị và duy trì khu vực làm việc

• Chuẩn bị khu vực làm việc: Sắp xếp dụng cụ ăn uống, bàn ghế, khăn trải bàn, và các vật dụng phục vụ khác, đảm bảo khu vực phục vụ luôn trong trạng thái sẵn sàng.
• Kiểm tra và bổ sung các vật dụng như dao, dĩa, ly tách, khăn giấy trước và sau ca làm việc.
• Hỗ trợ vệ sinh khu vực phục vụ, quầy pha chế hoặc các khu vực chung khác khi cần thiết.
• Kiểm tra an toàn: Đảm bảo bàn ghế, thiết bị phục vụ và khu vực xung quanh an toàn trước giờ đón khách. Báo cáo kịp thời các vấn đề liên quan đến thiết bị, dụng cụ hoặc không gian nhà hàng có nguy cơ gây ảnh hưởng đến khách hàng.

3. Hỗ trợ tổ chức sự kiện

• Chuẩn bị không gian sự kiện, sắp xếp bàn ghế, khăn trải bàn và các vật dụng trang trí theo yêu cầu sự kiện.
• Hỗ trợ đội ngũ nhân viên trong việc phục vụ khách hàng tại các tiệc, hội họp hoặc chương trình đặc biệt.

Thu nhập: từ 3 - 5 triệu/tháng

Yêu cầu ứng viên:

1. Kiến thức và kinh nghiệm:

• Tốt nghiệp hoặc đang theo học các chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Quản trị Kinh doanh, Marketing, Kinh tế, hoặc các ngành liên quan đến F&B.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm thực tập, làm việc bán thời gian tại các nhà hàng, quán ăn, hoặc môi trường dịch vụ khách hàng.

2. Kỹ năng:

• Kỹ năng giao tiếp: Khả năng giao tiếp rõ ràng, thân thiện và chuyên nghiệp với khách hàng và đồng nghiệp.
• Kỹ năng làm việc nhóm: Có khả năng làm việc hiệu quả trong môi trường đội nhóm, phối hợp tốt với các bộ phận khác.
• Kỹ năng xử lý tình huống: Sáng tạo và linh hoạt trong việc giải quyết các tình huống phát sinh, giữ bình tĩnh dưới áp lực.
• Kỹ năng quản lý thời gian: Quản lý thời gian tốt, làm việc hiệu quả trong môi trường bận rộn.
• Kỹ năng quan sát và học hỏi: Khả năng quan sát, học hỏi từ đồng nghiệp và áp dụng những gì đã học vào công việc thực tế.

3. Ngoại hình

• Nam/Nữ 18–30 tuổi.
• Tác phong gọn gàng, gương mặt tươi tắn, phù hợp môi trường dịch vụ.
• Tuân thủ đồng phục và hình ảnh thương hiệu HSHG.

4. Phẩm chất

• Đặt trải nghiệm khách hàng làm trọng tâm.
• Đam mê lĩnh vực bán lẻ và F&B.
• Trách nhiệm, tinh thần đồng đội, sẵn sàng hỗ trợ lẫn nhau.
• Năng động, linh hoạt, dễ thích nghi.
• Luôn học hỏi và phát triển bản thân.
• Cam kết theo đuổi 6 giá trị cốt lõi và 5 tính cách thương hiệu của HSHG.

Hồ sơ gồm:

• CV

Nộp hồ sơ:

• Hạn chót nhận hồ sơ: 31/12/2025
• Phương thức nộp:
  • Nộp CV trực tuyến qua Cổng thông tin Việc làm Trường Đại học Mở TP.HCM.
  • Hoặc ứng tuyển tại web tuyển dụng của Hải sản Hoàng Gia Thực tập sinh Nhà hàng - Tập đoàn Hải Sản Hoàng Gia

Thông tin liên hệ:​

• Ms. Nguyễn Ngọc Duy - Talent Acquisition Lead
• Điện thoại: 0354 858 166 - 0901 456 335